来源:陕西创祥健康产业科技有限公司 时间:2025-02-28 12:03:04 [举报]
葛根提取物以豆科藤本植物野葛干燥的根,经提取、过滤、浓缩、干燥等工艺加工而成整体呈现棕黄色的粉末,主要成分为葛根素、黄豆甙元、黄豆素、染料木素、葛根素-7-木糖甙。
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为早演化中心,栽培历史在2000年以上。含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
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