来源:陕西创祥健康产业科技有限公司 时间:2024-12-20 07:34:45 [举报]
灵芝提取物(也称灵芝精粉)是适时采收成熟的新鲜子实体,烘干后采用热水浸提(或酒精提取)、真空浓缩、喷雾干燥等工艺,得到的灵芝浸膏粉,是灵芝粉高倍浓缩而成的灵芝精华。
肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄,出现酸败味。在肉制品加工中,将各种肉制品浸泡或喷涂配制好的茶多酚溶液,能使肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜,达到抑制肉制品表面氧化酸败和细菌的生长及防止腐败变质的良好效果。
鱼腥草提取物是以干燥鱼腥草为原料,经过溶剂提取而制成的提取物。鱼腥草原料粉碎,装罐(6立方罐装料700公斤),10倍量水沸腾提取三次,每次2小时,合并提取液,药渣弃去。提取液减压浓缩蒸发水至比重d=1.10-1.15的浸膏,喷雾干燥塔进行喷雾干燥,得鱼腥草提取物粉,粉碎,过100目筛,混合,包装。
鱼腥草萃取物的主要成分包括黄酮类、挥发油、酚酸类、生物碱类、萜类、苯乙醇苷类、苯丙素类等多种成分,其主要活性成分为黄酮类和挥发油。还含有棕榈酸、油酸、硬脂酸、马兜铃酸等有机酸,以及葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖等糖类成分,氨基酸和微量元素含量也非常丰富。
玉米须提取物的植物来源:为禾科植物玉蜀黍的花柱和柱头。全国大部分地均产。夏、秋果实成孰时收集,除去杂质。鲜用或晒干生用。米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状。把新鲜的玉米须或干燥的玉米须加溶剂(纯净水或乙醇)浸泡,高温提取,浓缩成浸膏,加少量辅料喷雾干燥成玉米须提取物粉末。
甘蔗粉以甘蔗为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。保持了甘蔗粉本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。天然果蔬粉是将新鲜水果和蔬菜采用的暗雾干燥技术加工成粉状的成品。完好地保留了果蔬中维生素和酸类物质的有效成分。
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