来源:陕西创祥健康产业科技有限公司 时间:2024-05-16 10:30:24 [举报]
灵芝提取物(也称灵芝精粉)是适时采收成熟的新鲜子实体,烘干后采用热水浸提(或酒精提取)、真空浓缩、喷雾干燥等工艺,得到的灵芝浸膏粉,是灵芝粉高倍浓缩而成的灵芝精华。
灵芝多糖是灵芝中除三萜类外研究深入广泛的一类化合物。20世纪70年代对灵芝多糖的研究主要集中在多糖和多糖复合物组分的分离、制备和药理作用方面,到80年代和90年代则主要集中在灵芝多糖及多糖复合物的结构及其与功能的关系方面。
茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用。我国食品添加剂使用标准规定,茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中,用量为0.4g/kg。使用方法是先将其溶于乙醇,加入一定量的柠檬酸配成溶液,然后以喷涂或添加的方法用于食品。
甘蔗提取物是一种从水果中提取的物体。外观为白色粉末或鳞片状结晶体,无味无臭,可溶于热乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、石油醚等有机溶剂,不溶于水。此外,二十八烷醇对酸、碱、还原剂稳定,且对光、热稳定,不易吸潮。
鱼腥草提取物是以干燥鱼腥草为原料,经过溶剂提取而制成的提取物。鱼腥草原料粉碎,装罐(6立方罐装料700公斤),10倍量水沸腾提取三次,每次2小时,合并提取液,药渣弃去。提取液减压浓缩蒸发水至比重d=1.10-1.15的浸膏,喷雾干燥塔进行喷雾干燥,得鱼腥草提取物粉,粉碎,过100目筛,混合,包装。
鱼腥草萃取物的主要成分包括黄酮类、挥发油、酚酸类、生物碱类、萜类、苯乙醇苷类、苯丙素类等多种成分,其主要活性成分为黄酮类和挥发油。还含有棕榈酸、油酸、硬脂酸、马兜铃酸等有机酸,以及葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖等糖类成分,氨基酸和微量元素含量也非常丰富。
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