来源:陕西创祥健康产业科技有限公司 时间:2024-05-14 10:51:21 [举报]
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质, 主要由原花青素,儿茶素,表儿茶素,没食子酸,表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。是物质,是迄今发现的植物来源的抗氧化剂之一,试验表明,其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30~50倍。
通过工艺优化, 在原花青素浓度为015mg /mL时, 流速为1mL /m in, 以70% 的乙醇溶液作为洗脱剂, 流速为1mL /m in, 洗脱剂用量为5BV,可以对葡萄籽原花青素的提取液进行初步纯化。原花青素具有的活性,能抑制香烟中的致癌物,在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2~7倍,如比α-生育酚的活性高两倍以上。
甘蔗提取物是以甘蔗为原料,经压榨、过滤、分糖等工艺得到甘蔗糖蜜,再以水、乙醇为提取溶剂,经过滤、真空浓缩/蒸馏等工艺制成,包括液体和粉体。主要有效成分为总多酚。美国食品药品管理局已认证为一般认为安全(GRAS)物质,欧盟批准其在英国及欧盟其他成员国进行生产销售,澳大利亚与新西兰按照普通食品管理,我国台湾地区已将其作为食品原料使用。
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