来源:陕西创祥健康产业科技有限公司 时间:2024-05-19 10:23:14 [举报]
研究发现,在众多的植物组织中, 葡萄籽与松树皮提取物中原花青素的含量高, 而从葡萄籽中提取原花青素的方法主要有溶剂提取法、微波浸提法 、超声提取法和超临界CO2 萃取法等。葡萄籽原花青素提取物中含有很多杂质, 需进一步纯化才能提高原花青素的纯度, 常用的纯化方法有溶剂萃取、膜过滤及色谱法。
肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄,出现酸败味。在肉制品加工中,将各种肉制品浸泡或喷涂配制好的茶多酚溶液,能使肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜,达到抑制肉制品表面氧化酸败和细菌的生长及防止腐败变质的良好效果。
鱼腥草提取物是以干燥鱼腥草为原料,经过溶剂提取而制成的提取物。鱼腥草原料粉碎,装罐(6立方罐装料700公斤),10倍量水沸腾提取三次,每次2小时,合并提取液,药渣弃去。提取液减压浓缩蒸发水至比重d=1.10-1.15的浸膏,喷雾干燥塔进行喷雾干燥,得鱼腥草提取物粉,粉碎,过100目筛,混合,包装。
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