牡蛎中检测出的关键挥发性物质(ROAV≥1)主要有醛类(11种)、醇类(2种)、酮类(2种)和二甲基硫物质,它们综合体现了新鲜牡蛎的特征气味如黄瓜味、蘑菇味、青草味、坚果味、脂肪味、油脂味等。
燕窝有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸,主产于马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。
胶原蛋白被誉为肌肤的“弹簧床”,对于维持肌肤弹性和光泽至关重要。燕窝胶原蛋白肽富含小分子胶原蛋白,易被人体吸收,直达层,激活细胞新生,修复受损胶原纤维,从而提升肌肤紧致度,淡化细纹与皱纹,赋予肌肤水润饱满的质感。