无锡从事饲料原料价格

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玉米是谷实类子实中可利用能量高的,如代谢能(鸡)为 13.56 焦 耳/千克,消化能(猪)为 14.27 焦耳/千克,这是因为玉米粗纤维含量少,仅 2%;无氮浸出物高,为 72%,且主要是淀粉,消化率高;脂肪含量高,为 4%左右,是小麦等麦类子实的 2 倍,所以玉米可利用能是谷类子实高者。

玉米蛋白质含量低(7%~9%),品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸,例如玉米中赖氨酸 含量为 024%,色氨酸含量为 0.07%。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白,其品质低 于谷物蛋白。

玉米亚油酸含量达到 2%,是所有谷实饲料中含量高,者。在鸡的日粮中,要求亚油 酸含量为 1%, 如玉米在日粮中的配比达到 50%以上, 则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。

玉米中含有丰富的维生素 E,平均为 20 毫克/千克,而维生素 D、K、B、B1:缺乏,水溶性维生素中 Bl 较多。新鲜玉米含维生素丰富,但贮存时间长了,虫咬、过夏或 发霉等均可降低玉米中的维生素含量。

豆粕粗蛋白含量高,一般在 40%—50%之间,必需氨基酸含量高,组成合理。赖氨酸含量在 饼粕类中高,为 2.4%—2.8%。赖氨酸与精氨酸比约为 1:1.3 比例较为适当。若配合大量玉米和少量鱼粉,很适合家禽氨基酸营养需要。

大豆磷脂(soybean phospholipids, soybean lecithin)是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物, 在大豆中的含量 1.2-3.2%,它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等 方面发挥很重要的作用。世界上几个主要的卵磷脂生产企业都将卵磷脂分为两大类:标准型与脱油型。标准型卵磷脂因销售价格较低,在饲料中的应用较多。

大豆磷脂属植物性磷脂, 是从大豆毛油中提取精制而成, 纯净的大豆磷脂在高温下是一种白色固体物质,由于精制处理和空气接触等原因而变成淡黄色或棕色,油-水平衡指数 (HLB) 值约为 3.5。大豆磷脂的组成成分复杂, 主要含有 19%~20%的卵磷脂(磷脂酰胆碱 PC)、 8%~20%脑磷脂(磷脂酰乙醇胺 PE)、20%~21%的磷脂酰肌醇(PI)及磷脂酰丝氨酸(PS)等。其中主 要的三种磷脂为:卵磷脂,是由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成;脑磷脂与卵磷脂的结构相 似,它含的氨基醇是乙醇胺而不是胆碱;肌醇磷脂,是由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。

棕榈果实提油后的副产品。粗蛋白含量低,仅 14%—19%,属于粗饲料。赖氨酸、蛋氨酸及 色氨酸均缺乏,脂肪酸属于饱和脂肪酸。肉鸡和仔猪不宜使用,生长育肥猪可用到 15%以 下,奶牛使用可提高奶酪质量,但大量使用影响适口性。
进口鱼粉蛋白质含量在 60%以上,有的高达 70%;国产鱼粉蛋白 质达 55%以上。各种氨基酸含量高且平衡,所以其生物学价值也高,是平衡家禽日粮的优 质动物性饲料。能量较高:鱼粉含有较高的脂肪, 进口鱼粉含脂肪约占 10%;国产鱼粉标准为 10%-14%, 但有的高达 15%-20%。因此,鱼粉中的代谢能对鸡来说,通常在 11.7-12.55 兆焦/千克。但 其脂肪易氧化,往往造成维生素 A 和维生素 E 随油脂氧化而缺乏,同时脂肪氧化升温,是造成鱼粉自燃的原因之一。

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