【产品名称】纳豆激酶 简称NK

【英文名称】NattoKinase

【产品来源】纳豆激酶Natto Kinase是一种酵素，纳豆是以黄豆为原料，将黄豆蒸熟后直接接种有益菌群---纳豆菌发酵而成，而经过发酵作用后的纳豆，会产生聚肤胺酸（PGA），是天然的血栓溶解素--纳豆激酶（Natto Kinase）,它正是分解纤维蛋白的酵素。

【理化性质】

1.纳豆激酶是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶（单链多肽酶），分子量为27728道尔顿。　　

2.纳豆激酶在温度超过50℃时迅速变性失活，但反复冻融对其影响不大。　　

3.纳豆激酶在PH值从7升至12时，10min内稳定；PH值低于5时，迅速变性失活。胃酸环境中的PH值只有1.2到2之间，纳豆激酶根本无法通过。　　

4.纳豆激酶与粘性物质混合后，在PH值2-3的酸性环境中，还能保持不超过7.5%的活性。　　

5.纳豆激酶是大分子的单链多肽酶，可被肠道消化液（糜蛋白酶、胰蛋白酶、小肠液等）分解成氨基酸片段或分子量更小的肽链。

【产品性状】浅棕黄色粉末

【产品规格】纳豆激酶Natto Kinase 20000FU

【用量】常规用量2000—4000fu 每天。

【包装规格】1kg铝箔袋；25kg纸板桶或根据要求。